第四百八十二章 倍增的效率

日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸上酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻，可口美味的天妇罗，司空瑶绝对不会陌生。

来到日本的第一站之时就已经领略过这种料理的美味，天妇罗的历史是相当悠久的，为了以较快的度可以取得充饥的食品，所以使用这种油炸的料理方式，而“天妇罗”在日语中的意思，本来就是“快一点”之意。

如果说有什么料理比起寿司还能更快地供应给顾客，那绝对就是天妇罗了。

天妇罗亦是日本料理的招牌，和寿司一样，几乎是每一位来仁仟味屋都必点的食物。

司空瑶现手中的这十三张订单里头，足足有十一张订单里头都有天妇罗的影子，而且其中炸虾天妇罗高达九份。

司空瑶瞬间就意识到了，如果能够在同一时间内进行炸虾天妇罗的制作，那么就能够在最短的时间内，为九桌客人呈上料理。

司空瑶将这九张订单罗列出来，随后捏在手中，久久不能落地心中的想法。

到底司空瑶只是一个临时的实习生而已，她没有权利，也没能能力和资格参与到仁仟味屋的工作中去，既然如此，那么只能把这个工作交给其他人了。

进行天妇罗制作的料理人满头大汗，司空瑶微微挣扎了一下，终于还是对着他喊道：“tenpura，kiu！”

愣住了，那名制作天妇罗的料理人。因为司空瑶出的命令而感到错愕，不仅是他，几乎是仁仟味屋的所有员工，都在这一瞬间出现了短暂的停滞，所有人都惊讶与这个临时学员的行为。

不过只是一个实习生而已，怎么能够对仁仟味屋的料理人如此大呼小叫，脸上感到诧异的神色一瞬即逝。仁仟味屋在锻造的断电之后立刻重新运作起来。没有时间去纵然这个小姑娘的胡思乱想了，店里头已经忙得一团乱了。

仅仅靠自己掌握的几个日语单词，根本没办法传递出自己的意思。司空瑶焦急地额头上蒙上一层雾珠，那名无视了自己的料理人，显然是没有明白司空瑶的想法。

要怎么做才能够让他明白……司空瑶迫切需要解决这个问题，要怎么做才能够让语言不通的彼此。互相了解对方的意思？

司空瑶握住了拳头，一定有什么办法。能够更进一步表达自己的意思，让那位料理人明白同时制作九份天妇罗能够缩短时间的用意。

如果语言没办法进行交流，肢体语言也表达不出来自己的意思的话，那就是用更直观的图画好了。司空瑶找到了一支笔，将九张订单上“炸虾天妇罗”这一日语单词勾选起来，旋即将九张订单重重地拍在案板上。以引起所有人的注意。

包括战场原泽见在内四名料理人都被司空瑶这一举动吓了一跳，突如其来的响声使得料理又出现了短暂的停止。那名处理天妇罗料理的料理人已经有些不耐，出了咿咿呀呀的司空瑶说不懂的叫骂声。

就算听不懂，但是从表情和语气上，司空瑶也能够知道他肯定是在表达对自己的不满，但是司空瑶这会儿没有办法去解释了，手指指着九章订单上做的标记，只能祈祷他能够明白了。

天妇罗料理人愣了一下，就算心里头有些烦躁，但这会儿还是想弄清楚司空瑶究竟是要表达什么意思，总不至于是来无故捣乱的，抱着这样的想法，他将目光投向了那九张订单上去。

战场原泽见也看了过来，昨天晚上短暂的接触，虽然对司空瑶总体的品性如何还尚且不能全部掌握，但总的来说给他的影响并不坏，而且今天早上她提前抵达仁仟味屋进行作业，这个举动也让他颇为满意。综合以上几点，战场原泽见觉得司空瑶或许真的是有什么事情要说。当目光看向那九张订单上去，用圆圈标记着的九个同样的单词，战场原泽见瞬间明悟，错愕地道：“司空瑶，我明白你的意思了！”

战场原泽见立刻转过身去，对着那名天妇罗料理人用日语催促着他赶快按照司空瑶说的去做。

同一时间，那名天妇罗料理人也突然间反应过来，没有任何回应，而动作已经比意识还要快递进入到了料理之中，一口气进行九份炸虾天妇罗制作，油温的把握和炸煮的时间上就可以统一起来，既可以提高工作效率，亦可以让自己得到压力上的释放，如此浅显的道理，不需要过多的言语，他也能够明白。

将油温控制在175度，九份天妇罗炸虾在同一时间落入到滚热的清油之中，炸虾的时间是固定，对此料理人心中定夺有数，在炸煮的时间里，可以腾出手来进行装盘的摆设。

手飞快，九个盘子齐刷刷排成一盘，从第一个到最后一个的装盘工序，可谓之行云流水毫无障碍，呈现流水线的工作完成的同一时间，天妇罗也刚好达到了最为酥脆的料理瞬间。

下一刻，九份天妇罗分别供应给了九桌客人，而这一整个过程的时间，却只是比制作一份天妇罗稍长一些，但是效率却不可同日而语。

那名料理人突然间愣住了，像是因为对自己的效率之高而感到不可思议，然而事实就是如此，只是简单地将同一种料理在一个时间段内进行制作，就可以大幅度地缩减供应的周期，比起一份订单一份订单地处理，显然是司空瑶想出来的办法更加有效一些。

取得了显著的成绩之后，战场原泽见立刻明白了这个显而易见地道理，冲着司空瑶催促道：“继续这样做！”

不用战场原泽见的命令，事实司空瑶已经这样做了，除了天妇罗之外，卷寿司也是能够大批量进行制作的一种料理，比起握寿司而言少了几分精致，但是价格公道一样美味的卷寿司，也备受食客的青睐。

战场原泽见说完这句话的下一瞬间，依旧有十二张订单摆在了他的面前，司空瑶毫不客气地喝道：“青瓜小卷，十二份！”

战场原泽见微微一愣，旋即不再犹豫，立刻投入料理的制作之中，司空瑶不仅给战场原泽见找到了最容易处理的卷寿司，而且还是卷寿司里头最基础也是最容易制作的青瓜小卷，这不得不让战场原泽见又对司空瑶刮目相看。

下一瞬间，八份牛丼饭的订单，往后是四分三文鱼刺身的订单，料理人工作的效率已经完全跟不上司空瑶处理订单的度，上百份订单，再司空瑶的手中被划分了若干小叠，每一小叠上面都用特殊的图形符号进行了标记，直指某一种料理。

当战场原泽见完成了十二份青瓜小卷的制作之后，立刻又拿到了七份在鳗鱼寿司上做了标注的订单，不仅是战场原泽见，其他三名料理人一样被司空瑶操控着，一环扣着一环。

司空瑶心中已经全然规划完毕，当某一位料理人进行完某一种料理的制作之后，下一步将要把什么样的订单交给他。

根据料理从易到难，司空瑶对它们进行了分化，丼饭比起面条而言更容易制作，三文鱼刺身比起赤贝而言更加容易处理，蔬菜天妇罗含有水分裹面粉的时候相对要更加小心一些，因此延后，这一切全部收归于手中之中，又将标注有同一种料理的订单，按照客人抵达仁仟味屋的先后顺序进行排列，以保证先到达仁仟味屋的客人能够得到料理供应。

而处理完了某一种料理的订单也被司空瑶收了回来，然后重新进行组合编排，然后再放，再回收，如此往复，仁仟味屋的料理供应度，呈现惊人的几何倍数增长。

以往仁仟味屋的供应流程，是将一份订单上的料理全部处理完毕之后，一口气全部交给客人，尽管料理人的度很快，但还是会出现空当的时间，而这一段时间是没有任何意义的，司空瑶的做法，就是填补这一空白，让料理人不浪费一丝一毫的时间，保证客人尽快拿到自己的料理。

仁仟味屋的供应模式生了改变，显然是让一些老顾客感到了诧异，但不得不说，这个方法绝对比起以前的做法要高明得多，自司空瑶做出了这个改变往后的十五分钟里，仁仟味屋所有的客人，不管份量多少，都拿到了至少一道的料理。

有了这一道料理可以缓解那颗遥无尽期等待着的心，食客们的脸色，再度绽放出了笑了，司空瑶将最后一张标注了三角形，圆形，正方形，波浪线等等符号的订单收入手中，随后告诉战场原泽见：“十七号桌，最后一份，八爪鱼福袋。”

旋即等司空瑶再回过头处理下一份订单的时候，却兀得现自己抓了空，定睛一看，所有的订单，都已经处理完毕了！()