第一百三十七章 身陷窘况
虽说和花翎都同是在康王府做事,可两人身份却是千差万别,花翎是王妃屋里的大丫鬟,属于王府的内之人,而叶子只是雇佣的厨师,说白了就是个做短工的,也就是下人们常说的外头人,自从那日和花翎分手后,叶子就再也没有见到花翎,若是猜的没错的话,那花翎这几日应该是忙着照料王妃而无法分身。
叶子有心要问她些有关于王妃的事情,可就是没法见着她,来王府已经四日了,无论如何也该给王妃做调理的药膳了,思前想后,叶子决定从今日早上就给徐氏准备膳食调理身子。
通过一些和下人们私底下的询问,又研究了那么些徐氏的药单子,叶子心里也大概的断定出那徐氏是个体质属寒之人。
据闻,徐氏在饮食上喜吃 热食,厌恶冷食,而且那徐氏最怕冬季,非常怕冷,叶子由此来断定徐氏体质属寒,又根据她的体质来给她选择适当的进补。
天没见亮叶子就进了厨房,进去时其他的师傅们还没有上灶,许是早间的膳食相对要简单些,师傅们也不用来那么早,总之需要的东西有副手先准备着了,待时间差不多了才都会来。
从那日康安给叶子安排灶台一事,叶子就清楚以后在王府的日子怕是不好过了,昨日她找丁丑取食材时,那丁丑也丝毫没有要给她安排副手的意思,人家很明显是不当她是大师傅,就当是王府里二流师傅那样对待了,叶子心里虽是有气,却也不想找丁丑理论,如今到这王府,地皮还没踩热,自己又如何能有微词?
此刻,她正在井边细细清洗着菠萝,清晨的井水特别的寒凉,微微的有些刺骨,冷的打了个寒颤,“唉,对外面说好听我是康王府的厨子,其实就像是个打杂的,唔,人家打杂的不用上灶呢,我倒是成了全能的!”
面对康安故意的冷待,还有丁丑做的这些小动作,叶子心里忍不住抱怨起来,那坚硬厚实的菠萝皮本就不是那么好打理,现在手被冷的有些僵硬,处理那皮就更是困难,心里本就抱怨,此刻心里忍不住有些烦躁。
忽的,像是顺着风,那城郊寺庙的钟声传进了叶子的耳里,本来烦躁的心情却突然平静了下来,脑海里猛然回想起,若苦曾给她讲的有关大悲寺第二十三代方丈尚未出家时的故事,心中猛然醒悟,手中的菠萝滑进了冰冷的井水中,叶子有些失神地碎碎念着:“一旦执起了菜刀,就不要受功名利禄的影响,要以食物感动别人,不能带着不好的情绪去做那食物……”
若苦对自己的教诲历历在目,每个字,每句话都记得清清楚楚,想起刚刚在削菠萝时,心里竟然带着怨恨,心里不由得惭愧!
一思至此叶子心中豁然开朗,“呵呵,看我,有什么好抱怨的,来这王府后,我体内的毒不就清了么,酸甜苦辣我都能再次品尝到了,眼前的世界也变得那么清晰那么漂亮,我还有什么不满的?”
心情好了,做起事来也就顺手,只见那手中的菠萝如一枚旋转的陀螺,在她手中飞快的旋转着,手中的刻刀以眼睛看不清的速度变换着下刀的角度,眨眼间,一颗去皮后泛着水润金黄光泽的菠萝就出现在了叶子手里,而那菠萝皮却是个整块,确切的说那是一个壳。
此刻副手们都已经来了,只见一个略微有点胖的副手凑近一看,很是不屑的睨了一眼,瘪嘴道:“我倒是要做什么呢,看来师傅今儿是要给王妃弄个菠萝饭了!”
叶子也不答言,只是抬头看着他笑了下,便拿着准备好的食材进了厨房。
当她进入厨房时,几乎是所有的副手们都带着看好戏的眼神看她,每个人都是要看她如何一个人做出膳食来。
要知道,平时即使是副手干活那也是有专门人负责烧火的,可叶子在灶这边却只是她一人。
她知道这定是康安吩咐下来的,心里暗自猜想,“如今他就这样对我了,看来,他已经对我有所防备了,以后须得小心!”
只见她动作从容的拿出火折子升火,炉灶里立即燃起了温暖的火焰,灶上放了口铁锅,又架上了竹笼子,显然是要蒸炖食物,众人看了脸上都纷纷露出了鄙夷的目光,像是用蒸这样普通的烹饪手法,大家也都觉得没有新意。
叶子也不理会众人,好似她的世界里就是那口灶和那口锅,手脚麻利的将刚刚剥出的菠萝壳浸在蜂蜜里,等竹笼里上了气她忙将那菠萝壳放置在里面,把事先浸泡好的大米混着浸泡的水一起倒进了菠萝壳里,又剁碎了菠萝肉,放了些到菠萝做的蒸盅里,盖上竹笼后一脸认真的看着灶膛里的火苗。
“你看看,这就是大师傅……这手法可是‘特别’了……”
只见一个副手悄声的对另外的副手说着,言语间说不出的轻视,尽是诋毁。
叶子细心的听着竹笼里的声响,当听到那细微的嘟嘟声时,她抿嘴一笑,“嗯,时间到了!”
只见她将一盒子荔枝壳不紧不慢地抓紧灶膛里,一时间只见浓浓的白烟从里面溢出,叫众人都觉得奇怪。
低声的议论着,“这人怎么了,蒸东西弄出那么些烟味,那不是破坏了菠萝的清香么?”
“嗯,是啊,谁知道啊……”
当铁锅里的开始收水时,叶子揭开了那竹笼,这偌大的厨房内顿时被一股奇特的香味所笼罩。
那香味甜而不腻,菠萝的清香被撩拨到了极致,可再仔细闻,却又觉得菠萝香味的后面又带着另外的果香,却又说不上来,有些像荔枝的味道,可又不确定。
就在大家都开始好奇的想知道她到底做的是什么时,只听见外面一个丫鬟说道:“叶师傅,王妃今儿的早膳可准备妥当了?”
叶子笑着迎了出去,却见一个样貌清秀的女子,那女子正是王妃屋里的小丫鬟竹芯。
“嗯,刚刚好,才说着要给端去呢!”
竹芯见叶子不像那些师傅,总是带着油腻的感觉,相反,却有种说不出的俊朗味道,斯斯文文的,看着舒坦地有些心跳,笑着客气的说道:“呵呵,那就不劳烦师傅了,王妃的东西都是由我端去的,以后师傅做好了打发婆子来叫我取就成!”
见竹芯说的那么详细,叶子也忙道谢,“多谢姐姐了,我刚到王府,很多规矩都不懂,以后还有很多劳烦姐姐的地方,先谢了啊!”
竹芯见她如此知礼,不由得又多了些好感,加上她那俊逸脱俗的样貌,竹芯那少女心也抑制不住的悸动。
“呵呵,师傅以后有不清楚的问我就是了……”说罢端着叶子递来的菠萝盅离开了厨房。
竹芯前脚刚走,丁丑就进来了,看着叶子忙故作惊讶地说:“哟,叶师傅这么早就完事了啊?”
“呵呵,王妃如今病着吃的清淡,做的东西相对简单了些,哪里有丁师傅你那么辛苦啊!”
丁丑很是赞同的点了下头,“嗯,也是啊,今儿王爷传来话,说是小王爷受了风寒,让我这几日做些精致的素食送了去,那王爷为了小王爷这几日也是吃素,还真是伤脑筋了,素食还能弄出多大的花样啊……”
那丁丑说话像是在诉苦,可言语间却像是在和叶子炫耀,那意味像是在说:“看见么,你不过就是给王妃做个药膳,我可是负责王爷和小王爷的饭食呢,你又算的了什么!”
可叶子对于他话中的另外一层含义却没有多想,相反却因为他的话而陷入了深思。
“小王爷真是伤风?”
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通过一些和下人们私底下的询问,又研究了那么些徐氏的药单子,叶子心里也大概的断定出那徐氏是个体质属寒之人。
据闻,徐氏在饮食上喜吃 热食,厌恶冷食,而且那徐氏最怕冬季,非常怕冷,叶子由此来断定徐氏体质属寒,又根据她的体质来给她选择适当的进补。
天没见亮叶子就进了厨房,进去时其他的师傅们还没有上灶,许是早间的膳食相对要简单些,师傅们也不用来那么早,总之需要的东西有副手先准备着了,待时间差不多了才都会来。
从那日康安给叶子安排灶台一事,叶子就清楚以后在王府的日子怕是不好过了,昨日她找丁丑取食材时,那丁丑也丝毫没有要给她安排副手的意思,人家很明显是不当她是大师傅,就当是王府里二流师傅那样对待了,叶子心里虽是有气,却也不想找丁丑理论,如今到这王府,地皮还没踩热,自己又如何能有微词?
此刻,她正在井边细细清洗着菠萝,清晨的井水特别的寒凉,微微的有些刺骨,冷的打了个寒颤,“唉,对外面说好听我是康王府的厨子,其实就像是个打杂的,唔,人家打杂的不用上灶呢,我倒是成了全能的!”
面对康安故意的冷待,还有丁丑做的这些小动作,叶子心里忍不住抱怨起来,那坚硬厚实的菠萝皮本就不是那么好打理,现在手被冷的有些僵硬,处理那皮就更是困难,心里本就抱怨,此刻心里忍不住有些烦躁。
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叶子也不答言,只是抬头看着他笑了下,便拿着准备好的食材进了厨房。
当她进入厨房时,几乎是所有的副手们都带着看好戏的眼神看她,每个人都是要看她如何一个人做出膳食来。
要知道,平时即使是副手干活那也是有专门人负责烧火的,可叶子在灶这边却只是她一人。
她知道这定是康安吩咐下来的,心里暗自猜想,“如今他就这样对我了,看来,他已经对我有所防备了,以后须得小心!”
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叶子笑着迎了出去,却见一个样貌清秀的女子,那女子正是王妃屋里的小丫鬟竹芯。
“嗯,刚刚好,才说着要给端去呢!”
竹芯见叶子不像那些师傅,总是带着油腻的感觉,相反,却有种说不出的俊朗味道,斯斯文文的,看着舒坦地有些心跳,笑着客气的说道:“呵呵,那就不劳烦师傅了,王妃的东西都是由我端去的,以后师傅做好了打发婆子来叫我取就成!”
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竹芯见她如此知礼,不由得又多了些好感,加上她那俊逸脱俗的样貌,竹芯那少女心也抑制不住的悸动。
“呵呵,师傅以后有不清楚的问我就是了……”说罢端着叶子递来的菠萝盅离开了厨房。
竹芯前脚刚走,丁丑就进来了,看着叶子忙故作惊讶地说:“哟,叶师傅这么早就完事了啊?”
“呵呵,王妃如今病着吃的清淡,做的东西相对简单了些,哪里有丁师傅你那么辛苦啊!”
丁丑很是赞同的点了下头,“嗯,也是啊,今儿王爷传来话,说是小王爷受了风寒,让我这几日做些精致的素食送了去,那王爷为了小王爷这几日也是吃素,还真是伤脑筋了,素食还能弄出多大的花样啊……”
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